Frédéric Malle richtte Éditions de Parfums op in 2000, nadat hij bij Roure met parfumeurs had gewerkt. De officiële geschiedenis beschrijft een project dat die makers als auteurs behandelde. Hun namen kwamen op de flessen, zoals een boek zijn schrijver vermeldt.
De aanpak verbond creatieve vrijheid met een andere presentatie van de afgewerkte geur. De fles moest de aandacht bij het parfum en de maker houden. Begin bij het etiket: het biedt een andere route door geuren, waarbij je het werk van een afzonderlijke parfumeur door verschillende creaties kunt volgen. De naam van het huis wordt zo een ingang naar de mensen erachter.
®