®Takayuki Minami opende Graphpaper in Aoyama, Tokio, in februari 2015. Het officiële concept beschrijft een ruimte als kunstgalerie, met curator Harald Szeemann als inspiratie. Laden van zwarte stof verborgen producten en verminderden visuele drukte, zodat geselecteerde voorwerpen met meer aandacht bekeken konden worden.
Het begin gaat evenzeer over kijken als over kopen. Een ruimte kan de blik vertragen of snel van voorwerp naar voorwerp sturen. Graphpapers oorspronkelijke omgeving maakt presentatie deel van het creatieve werk en vraagt wat zichtbaar wordt wanneer afleiding eromheen bewust vermindert. De winkelindeling hoort daardoor bij het verhaal.